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降落值測定儀JLZ-1有助于研究淀粉酶活性

簡要描述:降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測定。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2018-03-02
  • 訪  問  量:1135

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詳細(xì)介紹

  在糧食的生產(chǎn)上,對(duì)于糧食谷物的檢測是*的,但是通過傳統(tǒng)的檢測方式很難實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確檢測,這對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展是非常不利。為此我們組成專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)就產(chǎn)品中淀粉酶活性的測定進(jìn)行了研究,終于成功研制了一款降落值測定儀。降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的*儀器。

  如今是一個(gè)追求品質(zhì)的社會(huì),因此對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中糧食谷物質(zhì)量的把關(guān)工作就顯得尤為重要了。人們迫切希望高品質(zhì)的小麥,并使用降落值作為簡易的品質(zhì)測定手段。如今利用降落數(shù)值(FN值)法測定小麥面粉中的淀粉酶活性已被廣泛研究.許多國家已將該項(xiàng)目作為谷物質(zhì)量指標(biāo)和確定價(jià)格的依據(jù)之一。但是,目前除了小麥以外,將降落值法用于其它谷物品質(zhì)分析的仍較少,但是這并不影響降落值測定儀的推廣和使用。通過實(shí)驗(yàn)證明,各種谷物的降落值的變化,均隨著陳化程度的增加而增加,這一發(fā)現(xiàn)對(duì)于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)具有重要的價(jià)值。

降落值測定儀的技術(shù)參數(shù):

  攪拌棒重量 25±0.05g。

  粘度管: 內(nèi)徑d 21±0.02mm。

       外徑D 23.8±0.25。

       內(nèi)壁高h(yuǎn) 220±0.3mm。

  加熱器具 600W。

  測量誤差 小于5%。

  儀器外形尺寸 420×340×350mm3。

  儀器重量 25Kg。

儀器名稱:降落值測定儀

儀器型號(hào):JLZ-1

更多詳情:

降落值測定儀 http://www.*7。。net/yq_list/yq_68_1.html

中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng) http://www.*7。。net/

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